Le Prix de poésie  > Récompense 

Domaine
Guillemette & Xavier Besson


Domaine Jean-Michel Renaud
(donateur jusqu'en 2012)


Domaine Monneret père & fils

Domaine Ragot
(donateur depuis 2013)


Propriété familiale depuis 1938, la famille Besson s'installe en 1989 dans un domaine qui présente une superbe cave du XVIIème siècle classée à l'inventaire des Monuments Historiques en 1997, et qui accueille chaque été des concerts-dégustations (les désormais célèbres "Musicaves"). L'exploitation compte une huitaine d'hectares répartis en givry (rouge et blanc), givry rouge 1er cru (Le Petit Prétan, Les Grands Prétans) beaune 1er cru (Les Champs Pimont), etc...

Vin offert au lauréat : Givry rouge 1er cru Les Grands Prétans

Issu du pinot noir à jus blanc, ce vin possède un nez riche et élégant, dominé par des notes de fruits noirs comme le cassis. C'est un vin puissant, à la robe pourpre, élevé en fût de chênes, dont 30% de fûts neufs. Sa structure tanique lui assure une bonne garde avec une pleine maturité entre cinq et huit ans. A boire à la température de 13 à 15°, sur des viandes rouges, grillées ou rôties.

Contact :
Domaine BESSON, 9 rue des Bois-Chevaux 71640 Givry
(tel. 03 85 44 42 44)

 

Secrétariat du Prix : Madame Monique LABAUNE - 17, route de Montcoy - 71670 - Le Breuil